онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария» за месяц на украинском
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
за все время
за месяц
за неделю
за день
Йододефіцит в житті людини. Наслідки. Профілактика
Технологія приготування бутербродів
Традиційні продукти харчування в Україні та країнах-сусідах
Салати. Рецепти салатів
Тема: хімія та їжа
Кондитерські вироби
Класифікація, асортимент і характеристика міцних базових алкогольних напоїв, шампанського для барної продукції
Технологія приготування смажених, тушкованих страв із м’яса та субпродуктів
Страви та гарніри з овочів
Технологія солодких страв
Оформлення і подача гарячих закусок із риби і морепродуктів
Українські народні страви
Українські народні страви
Куряче яйце — джерело життя і здоров’я
Збалансоване харчування
Технологія приготування дріжджового опарного тіста та виробів з нього
Перші заправні страви - юшки
Морепродукти. Технологія приготування напівфабрикатів з риби та морепродуктів
Історія виноробства. Класифікація вин
Бар та барне обладнання
Супи-пюре
Справи із запеченої риби
Крохмаль, цукор, мед
Класифікація змішаних напоїв
Японська кухня
Національна кухня Грузії
Національні страви Німеччини
В польську кухню з інноваціями
Барний посуд
Чай та чайні напої
Змішані напої. Ресторанна справа
В німецьку кухню з інноваціями
Приготування страв з овочів
Борошняні страви
Столові прибори
Торти
Салатно – шпинатні овочі
Віскі і наливки
Всі види грилів
Методи приготування коктейлів
Матеріально-технічне забезпечення барів
Корисний йогурт
Традиції Кореї. Кухня Кореї
Національна кухня США
Молекулярна кухня
Характеристика кухні Угорщини
Загальні правила приготування заправних перших страв
Холодні і гарячі страви та закуски
Виноградні вина
Оформлення і подача незвичних десертів і тортів
Страви із тушкованої риби
Механічна кулінарна обробка риби, приготування напівфабрикатів з неї
Слабоалкогольні напої
Експертиза риби та рибних товарів
Органолептичні методи оцінки якості харчової продукції. (Тема 2)
Міцні алкогольні напої
Спеціальні вина
Бутерброди і накладанці
Українська кухня. Деруни
Технологія соусів
Шоколад. Історія шоколаду
Основи організації виробництва продукції у закладах ресторанного господарства
Нарізання овочів
Технологія приготування страв з круп
Дослідження хімічного складу чіпсів. 9 клас
Картопляники з грибами
Кава, її склад та властивості
Технологічний процес обробки нерибних продуктів моря
Солодкі страви
Оформлення і подача страв із бобових і макароних виробів
Мікроорганізми у виробництві хлібобулочних виробів
Проект на тему: Технології приготування українських страв
Технологія приготування бісквітного тортів дитячої тематики
Лекція. Меню в закладах ресторанного господарства
Виробничо-торговельна структура закладу ресторанного господарства
Страви з круп та соуси до них
Види начинок у кулінарії
Основні технологічні стадії виробництва ковбасних виробів. Тема 5
Виробництво карамелі
Санітарно-гігєнічні вимоги до виготовлення рибних страв та рибних напівфабрикатів
Грецька кухня - кухня богів
Страви з сира
Вироби, смажені у фритюрі
Десерти
Проект з трудового навчання. Вареники
Оладки на дріжджах з яблуками
Кухня Іспанії
Соуси
Харчування як фактор здоров’я, наукові основи раціонального харчування
Яйця, яєчні продукти
Технологія приготування других страв з птиці, дичини
Культура приготування українського борщу
Значення компонентів харчових продуктів. Харчові та енергетичні потреби людини
Кримськотатарська кухня
Технологія приготування страв з запеченої птиці
Технології виробництва стародавніх українських солодких страв
Кава і кавові напої
Шоколад
Вкусный торт
українські страви з Енеїди І. Котляревського
«
0
1
»
English
Русский
Правила
