онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария», страница 3
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
Слоеное тесто
Технология приготовления, требования к качеству, подача сложных блюд из овощей, грибов и сыра
Обработка мяса
Технология приготовления сложной кулинарной продукции зарубежных стран
Своя игра. Кулинария
Моя профессия – повар , кондитер!
Ценообразование и калькуляция в общественном питании. Разработка калькуляционных карт
Кавказская кухня
Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Мясные полуфабрикаты
Хранение хлеба в домашних условиях
Молоко и молочные продукты. Блюда из молока и молочных продуктов (6 класс)
Характеристика торговых помещений
Колбасные изделия
Кухни народов мира
Крахмал, мед, сахар и кондитерские изделия
Горячий цех
Виды мяса и мясных продуктов. Технология приготовления блюд из мяса
Приготовление дрожжевого опарного теста и изделий из него
Русская национальная кухня
Технология крупяного производства
Простая и сложная нарезка овощей
«Кулинарная обработка грибов»
Полуфабрикаты из рыбы
Крепкий алкоголь. Происхождение спиртных напитков
Виды полуфабрикатов из говядины, баранины, свинины, телятины. Крупнокусковые полуфабрикаты. Крупнокусковые, порционные
Приготовление сладких блюд и напитков
В болгарську кухню з інноваціями
Русская кухня
Блюда из яиц
Технология приготовления блюд из овощей и фруктов
Meals and cooking
Мука пшеничная. Получение. Состав. Свойства
Характеристика инвентаря и инструментов кондитерского цеха
Белорусская кухня
Russian cuisine
Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок
Характеристика стеклянной посуды
Продовольственные товары и требования к их качеству
Супы Французской кухни
Сыры
Рыба. Блюда из рыбы
Приготування страв з яєць
Приготовление и оформление тортов
Русская национальная кухня
Основні технологічні стадії виробництва ковбасних виробів. Тема 5
Классификация и приготовление блюд из овощей
Производство карамели
Классификация банкетов и приемов
Холодные блюда и закуски. Горячие закуски
Виды бутербродов
Фастфуд
Основные способы кулинарной обработки пищевых продуктов
Технология приготовления холодных супов
Технологическая документация. Технологическая карта на продукцию общественного питания (ТК)
Приготовление п/ф крупнокусковых, порционных, мелкокусковых из свинины и баранины
«Крупы и макаронные изделия»
Технология приготовления бисквитных пирожных
Переработка побочного сырья
Классификация и технология приготовления супов
Составление меню. Технология продукции общественного питания
Молоко и молочные продукты
Блины – русское кушанье
В німецьку кухню з інноваціями
Traditional American Food
Menu restauracyjne
Мясные продукты. Химический состав и пищевая ценность, ткани мяса
«Шоколад
Вкусная и полезная еда для детского стола. Творческая кухня
Лучшие рецепты блюд (1 класс)
Его величество - Чай
Tundra Restaurant
Приготовление горячих блюд из мяса
Блюда из творога
Машины для обработки мяса и рыбы. Лекция №5
Профессия «Повар»
Банкет с полным обслуживанием официантами
Мясо птицы
Отделочные полуфабрикаты
«Блюда из жареной птици“
Технология приготовления сиропов
Требования к организации хранения полуфабрикатов и готовых горячих блюд, кулинарных изделий, закусок
Технология приготовления рубленой, котлетной массы из мяса, полуфабрикаты из неё требования к качеству, условия и сроки
Мясо убойных животных
Еда 18 века
Десерты. История десертов
Балықтан жасалған жартылай фабрикаттарды өндіру. (Лекция 5)
Виды меню
Санитарные правила для предприятий мясной промышленности
Соусы. Виды соусов
Холодные сладкие блюда
Консервы овощные и плодово-ягодные. Быстрозамороженная плодово-овощная продукция
Заправка птицы и дичи
Food in Great Britain. British eating style
Способы кулинарной обработки пищевых продуктов
Технология приготовления новых видов супов и соусов
Ways of cooking food
Посуда для кухни и уход за ней
Технология приготовления бутербродов. Канапе
Приготовление щей, борщей
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Правила
