онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария», страница 3
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
Салат из овощей
Технология приготовления блюд из запеченной рыбы
Приготовление полуфабрикатов из птицы и пернатой дичи для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Яйца и яйцепродукты
Сладкая викторина
Основы рационального питания. Минеральные вещества.Технологии производства круп, бобовых и их кулинарной обработки
Полуфабрикаты из птицы
Про мороженое
Крепкий алкоголь. Происхождение спиртных напитков
Блюда из творога
Сыр. Классификация сыров
Технология крупяного производства
Технология приготовления отделочных полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий
Азиатская кухня
Виды круп (от привычных до экзотических)
Молоко и молочные продукты
Виды глазури, технология приготовления
Воздушное тесто (п/ф), воздушно-ореховое тесто
Санитарно-гигиенические требования к организации рабочих мест по приготовлению пищи
Заготовка продуктов. Домашнее консервирование
Комбинирование способов приготовления холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков, с учетом ассортимента продукции
Классификация, ассортимент, значение в питании горячих соусов
Санитария и гигиена на кухне
Организация рабочих мест на предприятиях, выпускающих хлебобулочные, мучные кондитерские изделия
Прозрачные супы
Мясо и мясные продукты
Биологическое значение пищи. Основы рационального питания. Составление недельного меню для подростка
Дефекты хлебобулочных изделий
Технологический процесс приготовления бисквитных полуфабрикатов. Ассортимент изделий из бисквитных полуфабрикатов
Заправочные супы. Борщи
Технология приготовления супов
Мучные блюда
Кондитерская фабрика. Урок технологии в 4 классе
Новогодние блюда со всего мира
Санитарные правила для предприятий мясной промышленности
Русская кухня. История пирогов на Руси
Санитария и гигиена на кухне. (5 класс)
Инновационное оборудование на предприятиях общественного питания
Классификация и технология приготовления супов
Блюда из овощей. 5 класс
Основные способы кулинарной обработки пищевых продуктов
Пищевые жиры
Технологический цикл приготовления горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению горячих соусов
Технология приготовления дрожжевого теста опарным способом
Технология приготовления блюда «Рыба, жаренная с луком по-ленинградски» и торт «Сказка»
Зерно и продукты его переработки. Общие требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации
Мясо и мясные продукты
Химический состав пищевых продуктов
«Кулинарная обработка грибов»
Тема 8. Технология приготовления вторых горячих блюд из рыбы и нерыбных продуктов
Украшения для пирожных и тортов
Русская кухня. Традиции русского народа
Национальные супы
Творческий проект по технологии «Шарлотка»
Молоко и кисломолочные продукты. Сырники фаршированные
Кухни разных народов
Виды теста. Технология. 7 класс
Творческий проект на тему «Изделия из мяса»
Киргизская кухня
Виды меню
Молоко и молочные товары
Салаты
Приготовление пирожных
Блюда из тушеного мяса
Кулинария. Санитария и гигиена на кухне
Блюда из рыбы. Отварная и припущенная рыба
Техническое оснащение кондитерского цеха
Сырье кондитерского производства
Технология приготовления бисквитного теста
35 национальных блюд, представляющих 35 стран мира
Национальная кухня России
Вафельное тесто и изделия из него
Технология приготовления песочного теста и изделий из него
Мясо и мясные продукты
Блюда из мяса и мясных продуктов
Кофе
Мясо убойных животных
Сладкие блюда и напитки. Часть 1
Приготовление блюд из яиц
Все оборудование на предприятиях общественного питания
Организация рабочего места повара по приготовлению холодных сладких блюд, десертов
Технология приготовления бутербродов
Требования к организации хранения
Рыба. Блюда из рыбы
Первичная обработка мяса. Мясо и мясные продукты
Инновационные технологии в профессии «Повар, кондитер»
Нерыбное водное сырье
Интерактивная мозаика. Необычное кулинарное путешествие
Технология приготовления бутербродов. Канапе
Холодные блюда и закуски из мяса
Технология приготовления дрожжевого теста и изделий из него
Слоеное тесто
Технология приготовления холодных и горячих напитков
Новые методы обслуживания на предприятиях питания
Значение блюд из мяса. Блюда из отварного и припущенного мяса
Мука пшеничная. Получение. Состав. Свойства
Функции и классификация предприятий общественного питания
Приготовление блюд из жареной рыбы
Грузинская кухня
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Правила
