онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария», страница 3
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
на узбекском
Приготовление, подготовка к реализации горячих и холодных напитков
Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий
Основные белые сорта винограда
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Методы анализа мяса и мясных продуктов. Теоретические аспекты. Органолептический анализ. Лекция 1
Организация работы кондитерского цеха
Столовая посуда. Фарфоровая и фаянсовая посуда
Приготовление блюд из сырых овощей
Национальные блюда татарского и русского народа
Молочные супы
Интересные факты о шоколаде. Шоколад как валюта
Русские пряники
Современные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и технологий их производства
История происхождения бутербродов
Профессии: кондитер, хлебопек
Пицца
Изделия из теста
Обработка овощей, плодов, грибов
Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий
Технолачический процесс в производставе багета «Молочного»
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Вафли
Мед
Национальная кухня Китая
Мороженое - вред и польза
Зерно и продукты его переработки. Общие требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации
Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов
Технология приготовления. Суп “Крестьянский”
Своя игра «Азбука кулинарии и здоровья»
Культура питания в Италии
Порционные карты
Мексиканская кухня
Пищевые добавки их влияние на организм человека
Производство мармелада
Пищевые жиры
Соусы. Значение соусов в питании
Хлеб - всему голова
Получение продуктов брожения: спиртового, молочнокислого, пропионовокислого и ацетоно-бутилового. Получение лимонной кислоты
Зерномучные товары
Тайны шоколада
Чем полезна каша
Технология приготовления сложных горячих блюд из субпродуктов, рубленого мяса и мяса диких животных. Безопасность мясных блюд
Русская кухня
Организация работы горячего цеха ресторана итальянской кухни «Челентано» на 50 мест
Муссы. Технология приготовления. Отпуск
Пищевая микробиология. Молочные продукты
Холодные сладкие блюда
Японская кухня
Мясные полуфабрикаты
Национальная кухня Сербии
Икра. Способы обработки икры
Французская кухня
Разработка ассортимента и совершенствование технологии приготовления холодных блюд и закусок из морепродуктов
Пример решения задач на определение калорийности. ОГЭ-9
Вредная еда
Национальные виды хлебобулочных изделий
Шоколадная история
Теоретические основы товароведения продовольственных товаров
Методы обработки и подготовки рыбы с костным скелетом
Калькуляция продукции в общественном питании. Его особенности
Особенности Дагестанской кухни
Интерактивная мозаика. Необычное кулинарное путешествие
Традиционные французские блюда
История известного блюда «вафли»
Русская национальная кухня
Русская кухня
Приготовление котлетной массы из мяса и полуфабрикатов из нее
Профессия «Повар»
Технологический процесс приготовления и отпуск горячих сладких блюд
Блюда из мяса и мясных продуктов
День сладкоежки. Викторина
Блюда из нерыбных продуктов моря
Узбекская национальная кухня
Технология приготовления холодных и горячих напитков
Рыба. Блюда из рыбы
Виды мяса и мясных продуктов. Технология приготовления блюд из мяса
Технология производства шампанского. Виды шампанских вин
Экспертиза мяса убойных животных и птицы
Технологический цикл приготовления горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
Санитарно-гигиенические требования к организации рабочих мест по приготовлению пищи
Вся правда о шоколаде
9 февраля – международный день пиццы
Первые блюда. Супы. 7 класс
Изделия из пряничного теста
English meals
Печенье. Историческая справка
Шоколад. Викторина
Отделочные полуфабрикаты
Борщ: история, приготовление
Узбекская кухня
Национальная Грузинская кухня
Классификация теста
Виды полуфабрикатов из говядины, баранины, свинины, телятины. Крупнокусковые полуфабрикаты. Крупнокусковые, порционные
Технология приготовления и оформление сладких блюд: натуральных фруктов, плодов и ягод, компотов, фруктов в сиропе
Правила техники безопасности при выполнении кулинарных работ
Приготовление салатов из фруктов
Виды тепловой обработки продуктов
Супы. Роль и значение супов в питании. Классификация супов
Оборудование для раздачи пищи
Холодные блюда и закуски из мяса
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Правила
