онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария», страница 6
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
Производство кваса
Кухонная посуда
Основные и дополнительные виды сырья в хлебопекарном производстве
Меню и сервировка праздничного стола
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению, хранению, подготовке к реализации горячих супов
Мясо в питании человека
Правила и способы подачи холодных и горячих сладких блюд
Салат «Оливье»
Творческий проект по технологии “ торт Наполеон”
Башкирский кумыс – напиток здоровья
Ценообразование в общественном питании. План-меню, его назначение, виды, порядок составления
Санитарно-гигиенические требования к оборудованию пищеблока, хранению продуктов и приготовлению пищи
Понятие, назначение и виды меню
Глазирование, фламбирование, темперирование фондирование шоколада
Сервировка сладкого стола
Использование грубодисперсных систем в процессе приготовления различных продуктов питания
Дрожжевое безопарное тесто. Способ приготовления
Изделия из жидкого теста (7 класс)
Особенности татарской кухни
Технология приготовления блюд из птицы
Ассортимент и характеристика основных групп продовольственных товаров
Отделочные полуфабрикаты
Кулинария. Основы рационального питания. Урок технологии. 5 класс
Мясо и мясные продукты. С. Маршак "Мясные продукты"
Алкогольные напитки
Приготовление фондю
Колбасные изделия
English food
Вредная еда
Мясо и мясные изделия
Бутерброды. Горячие напитки. 5 класс
Организация контроля качества продукции на предприятиях питания
Правила сочетаемости продуктов
Узбекская кухня
Леденцы - вкусные конфеты на палочке
Современные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и технологий их производства
Технологія приготування бісквітного тіста та виробів з нього
Мороженое в жизни человека: вред или польза? (2 класс)
Обработка мяса и домашней птицы
Яйца и продукты переработки яиц
Французская кухня
Приготовление желе
Технология приготовления различных видов теста для хлебобулочных изделий и хлеба. Тема 2.1
Ассортимент и характеристика, значение в питании, общие требования к качеству молока и молочных продуктов. Кулинарное
Сладкие блюда и напитки
Food and Cooking
Приготовление салатов из фруктов
Блюда и гарниры из овощей
Процессы, происходящие при замесе и выпечке теста
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Приготовление блюд из яиц
Кофе-вред или польза?
Pelmeni the best dish
Ет өнімдерін салқындату және сақтау
Идеальный сервис в ресторане: от теории к практике
Алкогольные напитки
Пахлава. Творческий проект по технологии
Сыры. Состав сыров
Субпродукты
Вкусовые товары
Испанская кухня
Чай, история чая
Английская национальная кухня
Классические напитки
Блюда и гарниры из овощей и грибов. Нарезка овощей
Характеристика торговых помещений
Мясо и блюда из него. Виды мяса
Кофе: польза и вред
Кухни мира. Азербайджан
Пряности и специи
История конфетного фантика
Полуфабрикаты из рыбы
Горячий цех
Рыба и морепродукты
Порядок разработки и оформления меню-раскладок пищевых продуктов
Технология приготовления супов
Услуги общественного питания, их классификация, требования к ним
Национальная кухня
Приготовление котлетной массы из птицы и полуфабрикатов из неё
Приготовление бисквитного теста и изделий из него
Песочное тесто и изделия из него
Приготовление бутербродов
Торты и пирожные
Контрольные вопросы по теме «Технология приготовления мучных блюд»
Муссы и самбуки
SousVide. Технология будущего. Современная практика
Холодные соусы, заправки, дипы
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
Технологический контроль производства хлеба и хлебобулочных изделий
Раф игристое. Технология приготовления
Технология приготовления песочного теста и изделий из него
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
«Овощи в питании человека»
Приготовление блюд из овощей
Технология приготовления, варианты оформления и правила отпуска бутербродов
Изделия из теста
Крупа, хлеб, хлебобулочные изделия. (Лекция 3)
Профессия кондитер
Холодные десерты
Технология приготовления полуфабрикатов из мяса
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Правила
