онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария», страница 6
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
на узбекском
Мясо птицы
Корейская кухня
Порядок расчета продажной цены на готовую продукцию
Все ли йогурты полезны
Томатные соусы для пиццы: обзор и сравнение
Крекер, сухое печенье. Операции приготовления теста
Технология производства пекорино
Башкирский мёд
Вкусовые товары
Табани - удмуртское блюдо
Что едят в Мексике ?
Прогрессивные технологии обслуживания. Методы и формы обслуживания на предприятиях общественного питания
Органолептичні методи оцінки якості харчової продукції. (Тема 2)
Организация работы ресторана первого класса на 100 мест
Формование и глазирование конфетных корпусов
Калькуляция блюд собственного производства
Славянское блюдо вареники
Греция. Греческая кухня
Сыр. Классификация сыров
Технология приготовления бутербродов
Грузинская кухня
Приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
Исследовательский проект «Пейте дети молоко, будете здоровы»
Казахские национальные блюда
Гамбургер. История
Як вести здоровий спосіб життя. Харчування людини є одним з найважливіших чинників, які впливають на її здоров’я
Что ели в старину
Блюда из тушеного мяса
Традиционная русская кухня
National dishes in Russia. Национальные блюда России
Кондитерские изделия
История кофе
Технология приготовления заварного теста
Молоко и молочные продукты
Холодильное оборудование. Хранение пищевых продуктов с использование искусственного холода
Технология производства безалкогольных напитков
Северная столица-Санкт-Петербург. Путеводитель на китайском
Повар. Моя будущая профессия
Линия производства пшеничного хлеба
Банкет с частичным обслуживанием
Удмуртская кухня
Особенности национальной кухни народов России
Налеплю-ка я пельменей – с настроеньем, от души
Общие требования к сервировке стола
Подача вторых горячих блюд, десерта, горячих и холодных напитков
Правила подачи винно-водочных изделий
Роль математики в профессии повар-кондитер
Рыбные консервные и прессервные изделия. Икра. Нерыбные пищевые продукты в море
Pelmeni the best dish
Базовый курс бариста
Вкус Южной Африки: путешествие по кухне
Текила
Ловенбрау Оригинальное. Светлый лагер Крафт
Здорове харчування - запорука здоров’я
Эволюция приготовления пищи народов мира
Салат Оливье
Наука, изучающая вина - энология
Бар та барне обладнання
Организация и ведение технологического процесса производства фаршированных колбас
Организация рабочих мест для разделки мяса и приготовления полуфабрикатов из мяса (мясной цех)
Пищевые жиры. Растительные масла. Масло коровье. Животные топленые жиры. Маргарин. Кулинарные жиры
Технологический процесс приготовления мучных блюд
Специальные формы обслуживания
Колбасные изделия
Рыба соленая и маринованная
Технология переработки рыбы и морепродуктов
Механическая обработка нерыбных морепродуктов и производство кулинарной продукции из них
История мороженого
Товароведная характеристика и ассортимент чая
Китайская кухня
Ароматообразующие и вкусовые вещества
Крупа. Производство крупы
Карельская кухня
Технология приготовления супов овощных и картофельных
Легкое и воздушное пирожное безе
Торты
Мучные изделия. Технология приготовления блюд из пресного теста
Пароконвектоматы
Условия питания и методы обслуживания. Виды деятельности ресторанов
Сорта винограда. Лекция 7
Блюда из яиц
Песочные пирожные
Технология приготовления сдобного пресного теста и изделий из него
Мясные консервы
Организация работы рыбного цеха ресторана
Профессия: повар, кондитер
Вкусовые товары. Пряности и приправы
Организация обслуживания посетителей
Заморозка овощей и фруктов (8 класс)
Приготовление, оформление сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба
Приготовление блюд из яиц
Механическая обработка морепродуктов (раки, устрицы, креветки)
Приготовление напитков
Запеченные мясные блюда
Подбор посуды для холодных и горячих напитков Используемые методы подачи. Техника налива холодных напитков из кувшина, бутылки
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов из мяса
«Блюда из жареной птици“
Организация работы заготовочных цехов на предприятиях с полным производственным циклом
Горячий цех. Кухня открытого огня
Обработка овощей и приготовление полуфабрикатов из овощей
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Правила
