онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария», страница 6
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
за все время
за месяц
за неделю
за день
Приготовление дрожжевого опарного теста и изделий из него
Заправка для птицы и дичи
Санітарно-гігєнічні вимоги до виготовлення рибних страв та рибних напівфабрикатів
Балық цехын жобалау
Казахская кухня
Пособие по сервису
Производство карамели и конфет
Traditional Russian food
Технологический процесс механической кулинарной обработки, нарезки плодовых, салатных, пряных и десертных овощей
Почему стреляет попкорн
1 Приемы тепловой обработки продуктов
Оформление и подача сложных холодных десертов
Australian cuisine
Изменение углеводов при кулинарной обработке
Пресервы рыбные
Фруктово-ягодные полуфабрикаты для производства кондитерских изделий
Технология производства патоки
Russian cuisine
Ет және ет өнімдерін соттық ветеринарлық-санитарлық сараптау
Технология производства помадных конфет
Напвфабрикати та швидкозаморож страви. Тема 6
Вытопка пищевых жиров
Борошняні страви
Yiyecek - içecek hizmetleri yönetimi
Разрыхлители теста
Творческий проект по приготовлению воскресного обеда
Классификация и клеймение мяса
Торговые помещения для питания организованных коллективов
Көже дайындау технологиясы
Характеристика кухні Угорщини
Барная стойка. Виды, назначение, оснащение
Жеміс-көкөністерді тұздау және ашыту технологиясы
История виноделия. Классификация вин
Организация технологического процесса приготовления сложных горячих блюд
Асортимент виробів з бісквітного тіста, та їх реалізація в підприємствах ресторанного господарства
Вино и игристые вина
Праздничный сладкий стол
Алкогольні напої. Ром
Всё о мёде, способы фальсификации
Сладкие супы
Технология приготовления блюд из сельскохозяйственной птицы
Методы обработки рыбы осетровых пород. Приготовление полуфабрикатов. Требования к качеству
Ассортимент и технология приготовления первых блюд (рассольников)
Організація режиму дня та гігієна харчування дітей. Лекція 5
Қазақтың ұлттық сүт өнімдері
Classic american food
Ассортимент и технология приготовления напитков
Пряности и специи
Супы Французской кухни
Оборудование кондитерского цеха
Обработка овощей, плодов, грибов
Сыр. Классификация сыров
Холодные закуски и блюда
Карвинг, как современный способ оформления блюд
Технология приготовления супов
Легкое и воздушное пирожное безе
Соусы. Значение соусов в питании
Производство сиропов в кондитерском производстве
Переработка рыбного сырья. Пищевая ценность рыбы. Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы
Тепловая обработка кондитерских изделий. Кремы
Переработка и использование молочной сыворотки
Технология производства ржаного хлеба
Міні-проект на тему: «Корисний йогурт»
Заправочные супы
Тұздау, ашыту және маринадтау әдістері
Мікроорганізми у виробництві хлібобулочних виробів
Организация производства на предприятиях общественного питания
Кухня Грузии
Русская национальная кухня
Классификация баров
Brutal steak house. Мясо для стейка. Виды стейков
Прості форми нарізки овочів
Куряче яйце — джерело життя і здоров’я
Шоколад. Історія шоколаду
Организация и проведение банкетов фуршет, коктейль-фуршет и коктейль. (Тема 7.2)
Приготовление мясных полуфабрикатов
Специи и пряности. Листья, плоды, кора, цветы, корни
Технологія приготування бутербродів
Японская кухня
Горячие сладкие блюда
Технология приготовления блюд из рыбной котлетной массы
Органолептическая оценка качества хлеба
Технологический процесс приготовления бутербродов и гастрономических продуктов порциями
История происхождения шаурмы. Шаурма в России
Мясо и мясные продукты
Готовка кексов
Канапе
Технология приготовления отделочных полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий
Технологія приготування бісквітного тортів дитячої тематики
Food around the world
Ұнның макарондық қасиеттері. Макарон өндірісінде желімшенің алатын рөлі
Классификация кремов, требование к качеству сырья, технология приготовления
Получение солода
Салатно-шпинатные, десертные, пряные, тыквенные, томатные овощи
Технологическая документация. Технологическая карта на продукцию общественного питания (ТК)
Дұрыс тамақтану пирамидасы
Приготовление блюд из рыбы. 6 класс
Разделка свинины
Тамақ өнімдерінің құрылымын және физико-химиялық қасиеттерін өзгертетін тағамдық қоспалар
Кубинская кухня
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Правила
