онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария», страница 2
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
за все время
за месяц
за неделю
за день
Термические способы обработки пищевых продуктов. Новые приемы в современной кулинарной практике
Обробка й нарізання коренеплодів. Кулінарне використання коренеплодів
Блюда из творога
Сладкие соусы
Meals and cooking
Пряничные изделия
Приготовление, подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов разнообразного ассортимента
Столовые приборы
Немецкая национальная кухня
В польську кухню з інноваціями
Мясо и мясные продукты. Требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации. Колбасные изделия
Грецька кухня - кухня богів
Полуфабрикаты из говядины
Арнайы дайындалған диеталық тағамдар
Приготовление желе
Макаронные изделия
Декорирование блюд сложными холодными соусами
Кофе туралы жалпы мәлімет
Испанская кухня
Оформлення і подача гарячих закусок із риби і морепродуктів
Обслуживание банкетов и приемов. Кейтеринг в ресторанном бизнесе
Организация работы холодного цеха на предприятиях общественного питания
Коктейли
Масло растительное
Приготовление пирожных
Технологія соусів
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
Вафли
Технология приготовления блюда «Рыба, жаренная с луком по-ленинградски» и торт «Сказка»
Французская кухня
Приготовление мясных полуфабрикатов
Ассортимент канапе и легких закусок
Виробничо-торговельна структура закладу ресторанного господарства
Мука пшеничная. Получение. Состав. Свойства
Кулинарная обработка баранины
Бизнес-план кафе-пекарни «Сытый Енот»
Технологии оформления и подачи вторых блюд
25 гастрономічних див України
Технология приготовления супов. Приготовление бульонов
Рыба соленая и маринованная
Рыба. Пищевая ценность рыбы. Технология первичной и кулинарной обработки рыбы
Наглядное пособие по меню для официантов. Очередность подачи блюд
Холодные блюда из птицы и дичи
Виробництво карамелі
Украинская кухня
Горячие и холодные десерты
Киргизская кухня
Алкогольді және алкогольсіз сусындар
Испания мемлекетінің тағамдары
Пищевые жиры
Специальные формы обслуживания
Крахмал
Качество продукции общественного питания
Солодкі страви
Наубайхана өндірісі. Наубайхана өндірісінде пайдаланатын микроорганизмдердің негізгі тобы
Мучные восточные сладости
Крохмаль, цукор, мед
Технология приготовления торта «Прага»
Тесто. Изделия из теста
Основні технологічні стадії виробництва ковбасних виробів. Тема 5
Микробиология. Хлебопекарное производство
Муссы и самбуки
Классификация, ассортимент, пищевая ценность, экспертиза мяса и мясных продуктов
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбных продуктов
Блюда из овощей. (Технология. 5 класс)
Подготовка и приготовление полуфабрикатов из мяса и мясных продуктов
Народна кухня. Традиції народного харчування
Шұжықтар мен олардың жіктелуі. Ысталған шұжықтар. Жалпы сипаттама
Кухня Эстонии
Пицца
Солод. Виды солода. Солодовые препараты
Праздничный сладкий стол
Вяленая, сушеная, копченая рыба, балычные изделия. Классификация, пищевая ценность, технология производства. Дефекты
Методи приготування коктейлів
Ценообразование в общественном питании. План-меню, его назначение, виды, порядок составления
Узбекская национальная кухня
Пищевые ресурсы человечества
Үгілмелі қамыр
Технология приготовления сладких блюд
Алкогольные напитки
Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий
Органолептичні методи оцінки якості харчової продукції. (Тема 2)
Сметана, творог и творожные изделия
Ұнды кондитерлік өнімдер
Дичь. Обработка дичи
1 Приемы тепловой обработки продуктов
Меню и карта вин
Рыбные консервы и пресервы
Конфеты
Молочные консервы
Санитарно-гигиенические требования к обработке сырья, производству и реализации кулинарной продукции и кондитерских изделий
Идентификация и фальсификация молочных товаров
Історія виноробства. Класифікація вин
Традиції Кореї. Кухня Кореї
Проектирование предприятий общественного питания
Технология приготовления блюд из запеченной рыбы
Ликер. История, производство ликеров
Технология приготовления бутербродов, фингер фуд, тапас
Українська кухня. Деруни
Мясные консервы
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Правила
