онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария», страница 2
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
за все время
за месяц
за неделю
за день
Система ХАССП, как основной инструмент самоконтроля в отношении безопасности пищевой продукции
Мука пшеничная. Получение. Состав. Свойства
Рыба соленая и маринованная
Deutsche küche
Технология производства патоки
Приготовление воскресного завтрака для всей семьи
Совершенствование технологии, расширение ассортимента холодных блюд и закусок из рыбы и мяса
Изменение углеводов при кулинарной обработке
Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий
Варианты банкетов. Банкет-коктейль
Виробничо-торговельна структура закладу ресторанного господарства
Classic american food
Соусы. Виды соусов
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбных продуктов
Выпускная квалификационная работа по профессии «Повар, кондитер»
Рыба. Пищевая ценность рыбы. Технология первичной и кулинарной обработки рыбы
Итальянская кухня
Ассортимент канапе и легких закусок
Мясные консервы. Товароведение пищевых продуктов
Виски. География
Барная посуда и инвентарь
Организация и проведение банкетов фуршет, коктейль-фуршет и коктейль. (Тема 7.2)
Крахмал
Декорирование блюд сложными холодными соусами
Солодкі страви
Специальные формы обслуживания
Блюда из запечённых овощей
Новые напраления в оформлении блюд
Салат «Оливье»
Кухни мира. Азербайджан
Значение пищи и ее состав
Кубинская кухня
Ассортимент кофе
Варенье, джем, конфитюр, повидло
Идентификация и фальсификация чая
Ирис
Программа питания детей старше года. Составление рациона по программе ИВБДВ
Кухни народов мира. Тайская кухня
Мясные консервы
Основы организации обслуживания на предприятиях общественного питания
„Дерево“ пряных специй
Солод. Виды солода. Солодовые препараты
Технологія приготування бісквітного тортів дитячої тематики
Изделия из теста
Русская национальная кухня
Ассортимент, классификация и приготовление сложных банкетных блюд и закусок из рыбы
Классификация вин Франции. Эльзас
Шаблон. Кава ТМ «Jacobs»
Обслуживание посетителей. Встреча посетителей и прием заказа. Подача блюд и напитков
Здоровое питание студента
Организация работы холодного цеха на предприятиях общественного питания
Русская кухня
Кухня Грузии
Тренинг по кофе
українські страви з Енеїди І. Котляревського
Контрольные вопросы по теме «Технология приготовления мучных блюд»
Кофе и кофейные напитки
Українська кухня. Деруни
Обробка й нарізання коренеплодів. Кулінарне використання коренеплодів
25 гастрономічних див України
Молоко и молочные товары
Технология приготовления сложных горячих блюд из субпродуктов, рубленого мяса и мяса диких животных. Безопасность мясных блюд
Сложные блюда из жареного, тушеного, запеченного мяса
Технологія соусів
Киргизская кухня
Грузинская кухня
Узбекская национальная кухня
Ысталған шұжық алу технологиясы
Молочные консервы
Ассортимент для барменов
Қант қосылған қойытылған сүт консервісін өндіру технологиясы
Експертиза риби та рибних товарів
Исследование химического состава шоколада и способов его приготовления
Сложные блюда из мяса
Рыба и морепродукты
Приготування пляцок
Технология производства майонеза в ГК «Эфко»
Грузинская кухня: основа традиций и характера Грузии
Наубайхана өндірісі. Наубайхана өндірісінде пайдаланатын микроорганизмдердің негізгі тобы
Технология приготовления сложных горячих блюд из птицы
Балықтан жасалған жартылай фабрикаттарды өндіру. (Лекция 5)
Горячие сладкие блюда. Требования к качеству сладких блюд
Фаршировані страви з овочів: кабачки, голубці та інші
Аспаз. Аспаз мамандығы
Культура питания в Италии
Испания мемлекетінің тағамдары
Пресервы рыбные
Меню и карта вин
Анализ технологии вафель
Производство мармелада
Пиво. История пива
Технология приготовления блюд. Рыба жареная. Шарлотка с яблоками. Печенье песочное
Балық емес теңіз өнімдер
Совершенствование технологии и расширение ассортимента горячих блюд из мяса в стейк-хаусе на 50 мест
Шайдың және кофенің денсаулыққа пайдасы
История происхождения шаурмы. Шаурма в России
Історія виноробства. Класифікація вин
Основні правила дегустації
Технология приготовление простых и основных горячих блюд и гарниров из овощей и грибов
Майонез. Классификация и характеристика ассортимента
Все презентации в категории «Кулинария»
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Правила
