онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария», страница 2
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
за все время
за месяц
за неделю
за день
Основные способы подачи блюд
Міцні алкогольні напої
Ассортимент кофе
Идентификация и фальсификация чая
Организация и проведение банкетов фуршет, коктейль-фуршет и коктейль. (Тема 7.2)
Технология приготовления горячих соусов
Совершенствование технологии и расширение ассортимента горячих блюд из мяса в стейк-хаусе на 50 мест
Тренинг по кофе
Блюда из запеченных овощей
Мясо и мясные продукты. Требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации. Колбасные изделия
Ликер. История, производство ликеров
Значение пищи и ее состав
Мясные консервы
Крохмаль, цукор, мед
Варенье, джем, конфитюр, повидло
Основы организации обслуживания на предприятиях общественного питания
Технология приготовления блюд. Рыба жареная. Шарлотка с яблоками. Печенье песочное
Кухни мира. Азербайджан
Кубинская кухня
Кухня Грузии
українські страви з Енеїди І. Котляревського
Технологія приготування бісквітного тортів дитячої тематики
Приготування пляцок
Организация работы холодного цеха на предприятиях общественного питания
Рыба и морепродукты
Технология производства майонеза в ГК «Эфко»
Рыба соленая и маринованная
Совершенствование организации процесса приготовления сложных горячих блюд из овощей с использованием современных технологий
Вимоги до якості ковбасних виробів та їх дослідження на свіжість
Грецька кухня - кухня богів
British meals
Ассортимент, классификация и приготовление сложных банкетных блюд и закусок из рыбы
Традиционные острые соусы народов мира
Ирис
Программа питания детей старше года. Составление рациона по программе ИВБДВ
Русская кухня
Правильное питание. Вкусно, полезно, не дорого
Специальные формы обслуживания
Русская национальная кухня
“Екі жұлдыз, бір тілек” стратегиясы
Кондитерские изделия. Ассортимент кондитерского производства
Обробка й нарізання коренеплодів. Кулінарне використання коренеплодів
Новые методы обслуживания на предприятиях питания
Меню и карта вин
Грузинская кухня
Зерттелетін зат: Құрт пен қымыз
Анализ технологии вафель
Кулинарная викторина
Ирландская традиционная кухня
Класифікація коктейлів за розміром і міцністю
Приготовление блюд из мяса
Барная посуда и инвентарь
Механические процессы
Пастильные изделия
Контрольные вопросы по теме «Технология приготовления мучных блюд»
Механическая кулинарная обработка сырья. Обработка грибов
Хлебобулочные изделия
Новые напраления в оформлении блюд
Технология холодных блюд и закусок. Классификация и ассортимент. Бутерброды
„Дерево“ пряных специй
Виски. География
Крахмал
Балық емес теңіз өнімдер
Правильное и здоровое питание ребёнка
Консервирование мяса различными способами
Ассортимент канапе и легких закусок
Приготовления и разработка рецептур блюд из рыбы для спортсменов в горячем цехе кафе «Физрук»
Молоко и молочные продукты
Балықты тұздау мен маринадтау, кептіру, қақтау
Ассортимент для барменов
Кухня Италии
Солод. Виды солода. Солодовые препараты
Мікроорганізми у виробництві хлібобулочних виробів
Совершенствование технологии варено-копченых колбас
Консервирование. Домашнее консервирование
Блюда из птицы
Експертиза риби та рибних товарів
Идентификация и фальсификация кофе
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбных продуктов
Блюда из рыбы
Основні правила дегустації
Соусы. Виды соусов
Кофе и кофейные напитки
Балықтан жасалған жартылай фабрикаттарды өндіру. (Лекция 5)
Пресервы рыбные
Культура питания в Италии
Технологический процесс приготовления изделий из дрожжевого теста
Микробиология сыров
Кофе. История кофе: его первооткрыватель
Ресторан «Паризьен». Практика
Организация процесса приготовления холодных блюд из рыбы, горячих соусов с алкогольной продукцией, слоеных пирожных
Производство мармелада
Страви з круп та соуси до них
Санітарно-гігєнічні вимоги до виготовлення рибних страв та рибних напівфабрикатів
Питание для Максима
Технология производства помадных конфет
Солодкі страви
Винная карта. Информация для обучения
Пряности. Добавки к пище исключительно растительного происхождения
Сухарные изделия
Все презентации в категории «Кулинария»
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Правила
